中廣新聞網 – 2013年10月25日 下午5:54
農委會漁業署每年都會進行「海宴水產精品」的評選，從全台各類國產水產品當中，選出最優質、安全且精緻的國產水產品禮盒，方便民眾送禮選購。今年的「海宴水產精品」已經評選完成，由86項產品中選出20項得獎產品，另外，還首度選拔出「創新精品」類別，是極具創意或者採用新科技的商品，令各界驚艷。（張佳琪報導）
「海宴水產精品」是漁業署從99年開始進行評選活動，這幾年下來推廣成效還不錯，也幫用心投入的水產養殖業者開拓商機。今年的「海宴水產精品」評選結果出爐，有86項產品報名，漁業署請專家針對報名產品的食材品質、包裝設計、市場通路、經濟效益以及料理美味，進行嚴格評選，最後選出20項優質產品。
漁業署副署長蔡日曜表示，今年的評選，首創「創新精品」類別，參選的產品鎖定近兩年才上市的新產品，這個類別不接受報名改由專家主動評選，著眼在產品的創新能力，也希望鼓勵更多投入的優質業者。蔡日曜說：「就是希望有創新或創意的，或有新科技能擺進來。市場上期待這些，我們才想說有一個創新的精品」。
這些水產品全都通過製程的品質驗證，在食安問題倍受重視的現在，更值得國人多加選購。
（照片：漁業署提供）
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