一個流行美食精品相關新聞收集站
更新日期:2010/07/30 09:01
記者吳舒婷／台北報導
當季定番潮服有哪些呢？走趟「五分埔」就能輕鬆掌握流行脈動~近來「平價美學」逐漸蔚為風潮，善於將創意轉化為實用性流行風格的「造型達人」李明川，透過高敏銳度的時尚嗅覺，環繞充滿異國、復古風的碎花元素，從五分埔商圈挑選最新一季的服飾搭配出超IN LOOK！
「碎花」儼然成為今夏激夯混搭單品，為避免多重色彩的堆疊而流於俗艷，李明川提出「從配件中找造型重點」的穿搭要點，即以配件顏色延伸至全身造型的顏色，像是藉大紅色的腰帶、髮箍搭配繽紛炫彩的連身裙，以艷色系碰撞出摩登氣質。
另外，英式鄉村田園風格也是今年夏天很流行的穿著，甜美、浪漫的田園系碎花襯衫搭配素面藍色短褲，利用金色配件加以點綴，藤編圓帽則讓整體造型益顯俏麗。
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更新日期:2010/07/30 06:11
生活中心／綜合報導
早期的團購風氣已在辦公室與校園之間流行許久，從最早口耳相傳到網路世界的BBS再到WEB網站，團購的模式已慢慢從現實生活延伸到網路世界。至此，團購發起不再是用言語描述，而是用一則則精緻的圖文或影片代替，不過唯一不變的就是吃好倒相報的精神。
光是在Facebook上的團購性質粉絲團，就已經快接近200個，以「美食情報通」粉絲團為例，主筆美食情報與團購資訊的小狐狸編編，總是使用俏皮且敘述貼近的文字，介紹著各項美食的特色，並秉持著沒圖沒真相的原則，隨文附上一張張美食照片，每次PO文都會引起粉絲網友的注意與回應。以最近一篇文章「月亮的微笑」為例，網友葉小舞就在留言中表示：「哇~~~剖開來看真的是好美味的Fu~~我也要吃我也要吃」，更有其他網友紛紛表示想要參與團購，一嚐網路人氣美食。
隨著WEB網站發展到WEB2.0，以使用者為中心，透過網路程式的應用，可快速的促進著資訊傳遞與協商合作，會員數已達五億的知名網站Facebook便是Web 2.0網站的知名代表。團購行為在Facebook的粉絲團中，變得更快更容易，光是台灣一個月的交易銷售量便可達到幾百萬，相信這股集客銷售風潮，會越燒越旺的持續下去。
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更新日期:2010/07/30 03:14
劉育良／台北報導
中國時報【劉育良／台北報導】
藍心湄是圈內富婆、精品女王，她愛買，好友透露她一個月平均刷卡100萬，買的精品是她主持《女人我最大》的貨源，節目缺好看的，她就像哆啦Ａ夢的百寶袋，有求必應。
秀650萬包 為節目增色
節目介紹精品，有時找不到合適物件，她就自告奮勇回家找，節目最亮眼的多數出自於她。有回她帶來成堆未拆封的物品，她先拆開一款頂級包包，旁邊還有一個沒打開，她邊拆邊說：「這是什麼？怎一點印象都沒有？」才說完，竟和前面那個包包一模一樣，她搖頭說：「什麼時候買的？」
她的精品為節目生色，「其實不是為節目買，剛好適合、可以用的才買，可以配合節目主題才帶來。」她帶過650萬的頂級包上節目，是工作人員10年才賺得到的。
養300員工 月發薪1500萬
她生意頭腦好，運動品牌大中華區經營權、全台７家餐廳營運，規模都愈做愈大。「７家KiKi餐廳，有300個員工，每月1500萬的薪水，還不包括海外的，還要養爸媽、妹妹，以及７隻流浪狗，我向來不讓別人付錢，我全埋單，管銷不是一般人可想像的。」每天一睡醒，就要填飽好幾百張口。
她像大姊頭般的阿沙力，賺大錢也花大錢，單身的她可想過日後要留給誰？她說沒想過。兩年前，泰國白龍王說她不用急著找男友，兩年內一定會出現，「兩年了，我的王子在哪裡？」
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更新日期:2010/07/30 03:14
記者李麗滿、曾麗芳／連線報導
工商時報【記者李麗滿、曾麗芳／連線報導】
耗資逾百億打造的台中大遠百旗艦店，下週二（8月3日）即將上樑，預計明年9月開幕，目前正積極向精品業者招手。面對強敵壓境，讓緊鄰在旁的台中百貨店王新光三越備感壓力，雙方已陷入精品業者攻防戰。據悉，在新光三越台中店設櫃的部份精品業者，有意奔向大遠百設櫃。
不過，新光三越台中店長楊東耀表示，LV等精品大廠，已明確表達繼續留在新光三越意願，唯要求擴大專櫃面積。他說，新光三越台中店預計明年農曆年後，部份精品專櫃將進行大改裝，能否達成精品業者的要求，確實讓該百貨很頭痛。
大台中百貨精品市場一年預估高達40億元規模，每年以5至10％速度成長，即使面臨景氣低迷，精品業績照樣逆勢成長；其中，擁有最多精品廠商的新光三越台中店，去年精品業績高達27億元，囊括台中近70％的市場，位於1樓的LV專櫃，就占了逾10％的精品業績。
精品業者創造的高業績，成為大遠百重返台中市場後、積極拉攏的主要對象。大遠百台中旗鑑店賣場面積高達4萬多坪，以兩棟綠能大樓為主軸，再以綠能空橋連通，臨近新光三越台中店的A棟，將以精品、名品為主力，目前招商率高達80％，B棟則以年輕族群服飾配件等主題規劃，加上威秀影城帶來的人潮，多數業者認為，有助於7期百貨產值的進一步擴大。
遠百開發部指出，目前招商工作雖已近尾聲，但正式簽約須到10月才能確定，有關精品專櫃部分，一樓4大一線精品品牌已確定，而二線精品，部分廠商自中友與廣三SOGO百貨撤出，前進大遠百設櫃。
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更新日期:2010/07/30 04:11
記者林欣若／台北報導
隨著新世代崛起，加上媒體的潛移默化，許多男性對於保養這件事，已不再有強烈的性別區隔，男性保養市場蓬勃發展，各品牌卯足全力，要讓男人把錢掏出口袋！
觀念進化
男人要有型，保養不再娘娘腔
台灣男生保養習慣或許跟不上日本，但愈來愈多男生往「型男」目標邁進，也是不爭的事實。雅男士公關經理廖文宏認為，25歲到40歲這個世代的男性特別在意「外在關注度」，他們在乎個人特色、對於潮流趨勢非常敏銳，從服裝到髮型，所投注的心力未必比女性少，他們也是目前男性保養市場的主要支撐力。
萊雅集團化妝品香水事業部資深公關經理張凡恬觀察到，近年媒體經常出現「潮男」、「型男」、「花美男」這些吹捧男性的字眼，加上現在活躍於演藝圈的男偶像藝人，不論在數量或知名度上都有凌駕女性的趨勢，讓男性開始有了仿效對象而更注重外在，同時也帶動了男性保養風潮；許多男性已將保養視為基本禮貌的一部分，過去那種「男性保養等於娘娘腔」的刻板觀念，已被這一代男性完全突破！
行銷進化
運動員助陣，保養好健康
保養之於女人，是一條無止境追求美麗的道路，但對男人而言，將保養與美麗結合的行銷手法未必適用，陽光、健康、活力、自信…這些中性訴求，似乎更能打中男人心，能完美展現健康活力形象的運動員，因此成了男性保養的最佳代言人。
歐舒丹今年推出全新男性保養系列「維登男仕系列」，邀請獲得全球冰原馬拉松季軍的極限運動選手陳彥博擔任一日店長，非常符合維登系列欲傳達的運動風保養概念。Kiehl’s與台啤籃球隊合作，提供球員保養品、並擔任球員的保養顧問，藉著明星球員的超人氣以及陽光氣息，讓Kiehl’s的健康、活力形象，更深植人心。雅男士與裕隆藍球隊合作，廖文宏表示，裕隆隊是台灣第一支籃球隊、雅男士則是全球第一個男性保養品牌，兩者合作格外有意義，廖文宏認為，運動員的健康形象對品牌有相當助益，同時也能傳達正面的保養概念。
通路進化
男性保養專區、網路虛擬通路，型男、宅男一網打盡
男性保養品市場日益成長，許多百貨通路設置男性保養品專區，讓男人不用擠在女人堆裡挑選保養品。
萊雅集團三年前在新光三越A11成立「mencare studio」男性保養品專區，吸引許多獨立消費的男性客層。張凡恬表示，這些男性非常了解自身的保養需求，擁有的保養資訊也非常完整，甚至會主動詢問國外已經上市的商品台灣何時會到貨？而屈臣氏目前也已有將近200家門市成立「男性護理專區」，將所有男性需求的商品包括保養品、刮鬍刀、髮品等集中在陳列專區，方便男性顧客尋找。
網路崛起，提供男性另一塊保養新天地。PayEasy公共事務推展部協理陳中興認為，許多男性對保養有興趣、卻對「面對面」的購買行為缺乏自信，網路提供這群消費者完全自由、沒有壓力的購物空間。根據PayEasy統計，男性購買保養品的人數，較去年成長近4%、客單價也比去年高20%，PayEasy也將規劃男性會員專區，並推出更多男性專用保養品。
產品進化
進階保養、遮瑕底妝熱賣，男性保養品項更趨多元
男性肌膚的角質層較厚、油脂分泌也比較旺盛，加上台灣濕熱的氣候，許多男生都有油光滿面、粗糙暗沉、毛孔粗大等肌膚問題，也因此，清潔和保濕產品順理成章成為最熱賣的男性保養品，不過，隨著男性保養知識越來越豐富，進階保養如除皺、抗老，甚至是男性底妝產品，近幾年以驚人速度成長。
以雅男士其下40個品項為例，銷售冠軍一直是訴求徹底清潔的「多功能潔面乳」，但訴求撫平細紋的「青春抗皺乳」超越其他保濕、控油產品，已連續三年登上銷售亞軍；此外，今年三月以「凍齡」概念結合抗老科技推出的高階抗老產品「鈦金抗皺活膚霜」，銷量比預期多出兩倍。廖文宏表示，很顯然地，清潔、保濕、控油這些基礎保養已無法滿足男性需求，這也讓男性保養品師法女性保養品，往高階、高效保養邁進。
克蘭詩公關經理吳佳原表示，大多數男性不懂得防曬，長期受到紫外線傷害、加上熬夜、工作壓力、菸酒不拒的不正常作息，導致過了30大關，男性肌膚反而比女性更容易老化，這也是男性越來越注重抗老保養的原因。
除了細紋，男性也開始在意膚色明亮度，PayEasy調查發現，男性BB霜的買氣在這幾年不斷升高。高提耶也發現，市場上對於男性修容的接受度越來越高，公關經理李昭瑩表示，高提耶紳士修容系列今年與去年相比成長20%，年齡層從20到35歲的男性為主要客源，其中遮瑕膏是成長最快的品項。男性保養市場全然進化，女性的「Boyfriend」風潮現在正熱，誰能保證未來不會出現男性的「Girlfriend」風潮呢？
圖片提供／Kiehl’s、Modellook、屈臣氏、萊雅、蘭蔻、雅男士、碧兒泉、伊聖詩、歐舒丹、克蘭詩、迪奧、倩碧、高堤耶、巴黎萊雅
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更新日期:2010/07/30 04:11
記者方惠宗／台北報導
祖先留下的文化的有多重要？端看時尚精品如何以現代觀點詮釋時代經典，就是最佳證明。父親節將至，許多鎖定金字塔高端的品牌，紛紛以他們視為「永恆」的設計元素，歸納出最適合饋贈男士，獨一無二且不可或缺的品項。
型男專屬 訂製西服
衣櫃必備的西裝、凝聚男裝工藝寶貴精髓的成品，往往也是最挑戰男士是否具備獨到的眼光的時裝。義大利時裝品牌Ermenegildo Zegna日前完成了他們的百年大秀，從今年春夏面料開始，品牌審視他們最珍貴的歷史記憶，以品牌創始人Ermenegildo Zegna先生在1910年設計的第一幅面料圖案，重新改良，使之更為幼細且舒適。在秀上，好多模特兒穿著以這塊面料剪裁成、從細節處顯現多元的不同款的西裝，不但氣勢驚人，還各演繹出獨特神韻。
有趣的是，「香港天王」黎明日前應Ermenegildo Zegna之邀遠赴米蘭，親身體驗品牌的「量身訂製」服務，恰巧就挑中了這款面料。黎明解釋說：「起初選擇這塊面料，是因為色系很配合我的品味，後來才知道自己挑中了Ermenegildo Zegna一百年前親自設計的第一幅面料。」
在Ermenegildo Zegna的百週年慶祝活動由米蘭伸延至亞洲、舉行慶祝活動的同時，越來越多頂尖設計師，也在搜求珍藏的品牌菁華中，擷取漂亮的品牌資產。
品味加乘 必備配件
Gucci最早期的經典圖案「鑽石紋圖騰」就是近來最具話題代表的例子。品牌將之運用在多款皮件、包款，同時認為「規律的菱形格，象徵理性父親縝密的思考、條理分明的做事態度，很適合從事經貿、財務、行政的工作者。」而多彩格紋與經典GG Logo搭配綠紅綠織帶的配件，則「適合從事於行銷、創意工作的爸爸。」
說到理性與感性，美國時尚品牌Coach正以一系列摩登時髦的公事包款，融合實用與時尚的男士訴求，打造秋冬的經典品味。以「Op Art」歐普藝術演變設計的C Logo，充分運用於Embossed系列中；精緻的皮革浮雕壓紋，展現精湛的工藝。輔以可拆式斜背帶及多功能夾層，成功打造不可抗拒的公事包。
此外，Cartier最廣為人知的「螺釘裝飾」，也透過墨鏡再次強調「愛的承諾」。因為這正是品牌在1970年代，一款必須以專屬螺絲起子「上鎖」的手環，所引領而來的「愛的標記」。Alfred Dunhill從資料庫深處發現的經典銀製盒子，變成品牌所認為「歷來最精美的名片盒」。
◎圖片提供／Alfred Dunhill、a.testoni、Cartier、Coach、Gucci、Tod’s
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更新日期:2010/07/30 04:11
記者林國賢／特稿
農委會舉辦百大農漁會精品評選已進入第6年，確實帶起農會積極提升農產品包裝、行銷創意風氣，讓農產成為精品，創造市場競爭力；農委會與農會應多辦行銷會，把這些精品介紹給消費者，畢竟東西賣出去，農民才有真正收益。
入選百大精品，對農會而言自然是項榮耀，但現在農產品競爭激烈，無論是農會或是民營的合作社、產銷班所推出的產品，有如百花齊放，要在市場爭得一席之地，還須積極地行銷，才能真正讓農民得利。
農會應扮演更積極的角色，協助只會種出優質好農產的農民，把辛苦耕作的產品賣出去，如雲林縣農會總幹事謝淑亞所言，農會是最了解當地農產品的機構，除協助提升包裝外，還能更積極成為行銷中心，把當地、當令最新鮮好吃的農產品介紹給消費者，創造生產者與消費者雙贏。
這幾年各農會不斷地開發新的農產精品，同時市場上創造新銷售佳績，卻有著重疊性高的隱憂，使得農產精品已進入微利時代，農會必須更加強消費市場的開發，讓精品真正成為市場搶手貨，才能真正為農民帶來新的利潤，讓農業能夠繼續經營。
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更新日期:2010/07/30 04:11
〔記者林國賢／斗南報導〕農委會2011年百大精品公布，雲林縣共有10件農特產入榜，較去年增加3件，其中縣農會花生仁湯已經5連霸，是雲林農產之光；縣農會總幹事謝淑亞表示，農產品變身為精品，更具世界市場競爭力。
縣農會花生湯 5度入選
謝淑亞說，今年入選百大精品的縣內農特產品，包括縣農會花生仁湯、奶酥系列禮盒，與元長鄉農會頂級黑金剛花生、北港黑金剛花生等4件，都是雲林縣出產當季花生，顯示雲林花生品質優良，獲公部門、消費者肯定。
謝淑亞表示，縣農會花生仁湯能連續5年進入百大精品，除了嚴選雲林縣當季花生，並通過202項農藥殘留檢測，及黃麴毒素檢驗，才進行去殼加工，過程嚴格安全又好吃，成為市場常勝軍。
謝淑亞強調新鮮、時令就是好吃，縣內各農會的農產精品，都是具備這項特質，所以能夠成為百大精品，縣農會將會與各鄉鎮市農會緊密合作，加強產品的論述與包裝行銷方法，讓這些優質的農產更具市場競爭力。
西螺農會總幹事余贊宏說，農委會百大農漁會精品選拔已有六年歷史，協助農產品朝向「精品」之路，獲得各級農會重視，每年都超過400多項農漁會產品參加評選，競爭相當激烈，農會今年有台灣好米、好米伴名醬入選，這些精品原料全是「Made in Taiwan」，民眾可以吃得安心。
今年增3件農特產入選
今年雲林縣共有10件農特產入榜，較去年增加3件，縣農會的花生仁湯、奶酥禮盒；北港鎮農會北港黑金剛花生；東勢鄉農會茶鵝、鵝滷味、斗南鎮農會馬鈴署粥品；古坑鄉農會加比山古坑嚴選咖啡豆禮盒；元長鄉農會頂級黑金剛花生；西螺鎮農會台灣好米、好米伴名醬等10項農特產品入選。
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更新日期:2010/07/30 04:11
〔記者張聰秋／鹿港報導〕鹿港鎮第一公有零售市場攤販林立、環境髒亂，引人詬病，鎮公所規劃由整修和景觀拉皮解決，將2樓打造成美食廣場，將水泥外牆注入古樸樣貌，以呼應鹿港鎮古味，鎮公所預計年底前，將以在地小吃的美食特區樣貌出現，讓老建物獲新生。
鎮公所主任秘書孔秉杰指出，觀光客到鹿港鎮一遊，總會到第一市場找小吃，這裡是觀光客美食天堂，但用餐環境和混亂交通讓觀光客印象深刻，要求公所整頓的聲音不斷湧進。經鎮公所爭取到修繕經費，除保留零售市場根本的市集功能之外，額外注入百貨商圈美食街功能，讓第一市場蛻變成強調在地小吃的美食廣場。
依鎮公所規劃，把2樓閒置空間改造為一格格的小吃攤位區，空間內有冷氣空調、廁所、兒童休息區，還有公共用餐區，流暢的動線和寬敞的空間，民眾在舒適明亮的環境享受美食，可為美食口感加分。
美食廣場規劃40個攤位，開放給商家和小販承租營運，目前已有30個攤商登記，有意者動作得快。
另外，鎮公所輔導市場附近的攤販，集中到海浴路臨時市場和2樓美食街繼續營業，等美食街啟用後，市場四周將不得再擺攤營業。
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更新日期:2010/07/29 20:27
【許儷齡 黃兆康 台北】
孕育了多位台灣母語歌手的，台灣原創流行音樂大獎，28日公布第7屆入圍名單，今年共有308件作品報名角逐，各從客語、河洛語和原住民語類別，選出10組晉級，入圍者下個月28日，也將在台啤文化園區一較高下，特別的是，這次新科金曲客家歌后官靈芝，也以「創作菜鳥」身分入圍，她認為這都是金曲獎得獎後，延續下來的好運氣。
第7屆台灣原創流行音樂大獎，在新科金曲客家歌后官靈芝，悠揚的歌聲中揭開序幕，征戰歌壇30多年的她，這次暫時放下麥克風、提筆創作，而且一舉獲得，本屆客語組入圍肯定，官靈芝笑說，自己雖征戰歌壇30多年，但在創作上她只是菜鳥。
金曲客家歌后 官靈芝：「第一次參加金曲獎，就入圍又得獎，我想這個好運會接續下去，這是我第一次，參加原創音樂也入圍，我也希望能夠得獎。」
名列入圍名單首位的官寶美，就是官靈芝，而今年的參賽作品比去年少，共計308件作品報名，客家語組從49件參賽作品，選出10組晉級，而近年來傳統唱片市場逐漸萎縮，隨之而來的，是數位音樂技術逐年提升，雖客家流行音樂一直以來，被歸類於小眾市場，但客委會也承諾，日後會藉由結合各類型活動，讓客家歌手有足夠的舞台表演。
行政院客委會文教處長 賴俊宏：「像桐花祭，不然就像我們，辦各種活動的時候，可以邀請這些歌手來參加演出。」
入圍名單中，除了有客家流行音樂先鋒顏志文，更有半數以上的7年級生，所有的入圍者，8月28日將在台啤文化園區進行決賽，各界也期待素人歌手，能投入更多能量，就像今年的主題一樣，讓大家聽見台灣本土音樂的「源」創性。
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