水產精品標章「海宴」 將進軍大陸

作者: 陳林幸虹 | 中央廣播電台 – 2011年12月23日 下午6:06

台灣優良農產品標章(CAS)今年年初成功在中國大陸取得標章註冊,農委會再接再厲,在今年舉行的第二屆「水產精品」選拔出爐後,賦予這些優質漁產品使用代表安全、安心和精緻的標章「海宴」。農委會主委陳武雄今天(23日)表示,近期就會到大陸註冊,讓國內外的消費者,都能認識這項標章,代表台灣所生產的優質漁產品。

2011年水產精品評選活動,由116項參選商品選出50項入圍,再經嚴格篩選遴,共有21項得獎商品。這些商品都有一些共同特色,除了生產製程至少要符合CAS、 GMP、TAP等任1項驗證,另外就是它們都可以當成伴手禮。像是蒲燒鰻禮盒可做成鰻魚蒸米糕,烏魚子、櫻花蝦、小卷組成海鮮拼盤,石斑魚及海鱺分切禮盒可依不同部位特性料理,讓湯品、清蒸一次買足擺上桌。

今年「水產精品」選拔,農委會也特別製作了「海宴」的水產精品標章,賦予這些脫穎而出的得獎商品。農委會主委陳武雄表示,近期就會向大陸註冊,要讓全世界知道,「海宴」代表台灣所生產的優質水產品。陳武雄說:『(原音)現在得獎產品,產值從98年(2009年)的(新台幣)9億增加到12億,未來會快速成長。我們會用海宴的整體形象標章來推銷,並且到大陸去註冊,讓國內外的消費者看到,第一它來自於台灣,第二它是業者堅持,政府把關的非常優質、好的、健康衛生的漁產品。』

陳武雄也指出,台灣漁產品行銷全世界,因此「海宴」標章除了將進軍大陸,未來也會在國際各地推廣,打響台灣優質水產的名號。

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