台灣精品+美食藝起飄香上海

旺報
更新日期:2011/08/28 05:30
特派員宋丁儀/上海報導

旺報【特派員宋丁儀/上海報導】

台灣美食飄香上海,台灣知名精品品牌法藍瓷、琉璃工房則在周末,不約而同以美食人文為主題,結合台灣美食與人文文化,推廣到上海,讓台灣的美食呈現出更深層的人文面貌,吸引許多上海民眾到場聆聽。

綠豆椪、鳳梨酥上桌

目前上海是兩岸開通自由行的重點城市,看準上海市民對台灣美食文化的濃厚興趣,台灣瓷器精品品牌法藍瓷,特別邀請台北創作所創辦人程文宗,向上海民眾介紹台灣特色人文美食文化。從台北知名的綠豆椪、鳳梨酥到金桔乾,都用精美的法藍瓷瓷器呈現出獨特的風味。

蔡瀾與網友見面會

另一琉璃精品品牌琉璃工房則邀請與金庸、倪匡、黃霑並稱「香港四大才子」的香港知名美食作家蔡瀾,27日在上海琉璃藝術博物館TMSK舉辦微博網友見面會,吸引了近百位網友到場參加與談。

蔡瀾表示,「我的正業是玩!」蔡瀾說,上海琉璃藝術博物館是值得到上海玩的地方,也是台灣精品的代表作之一。蔡瀾說,相信未來所有文化活動都能在琉璃藝術博物館舉行,也成為漂亮人物的集中地。創辦人楊惠姍則說,「博物館也可以弄成很好玩」。

蔡瀾與楊惠姍在她拍電影時期就相識,也因琉璃而結緣,蔡瀾除了與近百位網友齊聚於此,也參觀琉璃藝術博物館,一起享美食、談天說地。


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