法國美食文化列聯合國文化遺產

法新社
更新日期:2010/11/17 01:36
楊樹根

(法新社肯亞奈洛比16日電) 聯合國教科文組織(UNESCO)今天在肯亞首都奈洛比(Nairobi)舉行的一項委員會會議中,將法國傳統美食文化列入世界非物質文化遺產(intangible heritage)名錄。

這是美食文化第一次上榜。

教科文組織的專家本周在奈洛比齊聚一堂。他們指出,法國傳統美食(gastronomic meal of the French)及其獨特的用餐儀式和佈置,符合登上世界非物質文化遺產名錄的條件。

委員會表示,法國美食雀屏中選的理由,包括它已演變成「一種社會習俗,用於慶祝個人或團體生活中的最重要時刻」。(譯者:中央社楊樹根)


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