水桶海鮮PK午茶折扣 週年慶燃美食戰火

TVBS
更新日期:2010/09/25 19:11

知名百貨改裝的美食廣場,為了吸引客人上門,特別把紅海進口的藍鑽蝦,裝進水桶裡,用「水桶海鮮」當噱頭,開幕一週,每天都能賣出上百桶,但最近剛好碰到2條街區外的百貨公司週年慶開跑,館內美食街、餐廰也都搭配活動,祭出折扣,點燃美食街間的競爭戰火。

比姆指粗的藍鑽蝦,拌進紐奧良特調醬,酸酸辣辣,又帶點甜,讓人看了口水直流,但拌好的蝦,怎麼會放進「水桶」裡?消費者:「滿特殊的,因為會覺得,它(水桶)像洗手的東西,可是它盛裝的物品,是滿特別的。」

端上桌,客人全傻眼,原來是美食廣場新噱頭,除了賣起紅海水桶藍鑽蝦,還用東南亞酥炸一口蟹,吸引客人目光,最大競爭對手,在2條街區外,辦週年慶的百貨公司,招牌熱拿鐵,搭配蛋糕、奶酪,是逛街貴婦最愛,週年慶期間,雙人下午茶套餐,原價500元,特價350元,起司牛肉捲套餐,也從420元降到350元。

百貨業者王玉文:「推出了一些週年慶特惠餐,帶給我們週年慶期間,15%到20%的成長。」

要讓客人逛累了,「坐著也能消費」,週年慶美食街間的戰火,更猛烈!


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