台灣美食遠征新加坡 華族文化節拼人氣

大台灣
更新日期:2010/09/11 19:31
邱偉誠

【大台灣旅遊網TTNews記者邱偉誠】

  新加坡華族文化節今2010 邁入第二十年,在9月8日(三)晚間7點,於新加坡克拉克碼頭隆重開幕。新加坡華族文化節今年活動除了邀請海外藝術團體歌舞表演、猜燈謎、吃月餅外,現場在橋上、河畔更布置燈籠以及漂浮在新加坡河的巨型水上彩燈,活動多元豐富。

  除了上述活動之外,在克拉克碼頭的現場,更有駐新加坡代表處邀請台灣台南市與彰化縣的美食伴手禮業者,參與現場的台灣美食週活動。蚵仔煎、棺材板、鱔魚意麵、虱目魚肚、海鮮蝦捲、大滷麵、米糕、海鮮粽、狀元粿和擔仔麵,這些都是台南相當道地的美食小吃,這次遠赴新加坡為國爭光。

  活動現場駐新加坡代表史亞萍,更帶領大會主席賈古瑪教授及國內、外記者前往台南美食攤位品嚐。史代表更在攤位上小露身手,向業者請教如何做出好吃的蚵仔煎,藉此向新加坡民眾推廣台灣美食,預估這次活動將吸引超過70萬人潮。

  新加坡當地民眾表示,希望日後有機會,能在新加坡再次品嚐台灣美食。對於新加坡的台灣人來說,台灣美食的家鄉味,也讓他們感到相當興奮和懷念。(圖/台南市政府文化觀光處提供)

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