台北世貿美食展 夜市小吃登舞台

公視
更新日期:2010/08/27 22:16

庶民小吃正流行!今天在台北世貿開展的美食展,首度融入夜市美食,還有師傅直接在現場料理,民眾有得吃也有得看,試吃攤位旁擠得水瀉不通。

用力甩,讓麵糰更Q,現切的刀削麵直接入鍋,滾水快煮,再放上牛肉片、佐蔥末,香噴噴的牛肉麵就完成了。

免費試吃只有50個名額,這位先生從汐止來看美食展,搶到試吃頭香,讚不絕口。

今年的美食展以台灣美食為主題,夜市小吃更是首度參展,不管是蚵仔煎,雞排,滷味,通通搬到展場,這些台灣人常吃的小吃,可是國外觀光客的最愛,已經在國際上打出知名度。

庶民美食當道,夜市小吃展區人氣很旺,另外也有廚藝表演專區,這位大廚把麵團頂在頭上表演刀削麵,博得滿堂采,而美食展也照往例會有廚藝PK大賽,讓愛好料理的民眾可以一飽眼福。

記者 薛宜家 林志堅 台北報導


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