卓蘭水果美食季 水梨葡萄入菜挑食欲

大台灣
更新日期:2010/08/25 13:15
魏攸芳

【大台灣旅遊網TTNews記者魏攸芳】

  苗栗卓蘭因地理位置和宜,向來都以出產水果聞名全台,下季更是卓蘭水果重要產季,盛夏水果包含有高接梨與葡萄,從七月開始一直到九月份,都是品嚐最佳時期。

  位於卓蘭市區中山路上,擅長於台菜、海鮮、客家料理的海園美食餐廳,配合水果產季,取用卓蘭最富盛名的高接梨與葡萄,推出多道清爽創意水果餐,有水梨/葡萄沙拉(水梨/葡萄+苜蓿芽+蟹肉棒)、水梨烏魚子、水梨雞湯(水梨+放山雞熬燉)等,為盛夏注入充滿鮮甜清爽的健康餐飲,讓客人胃口大開,十分受到歡迎!

  海園餐廳始終堅持食材的新鮮與衛生,固定每周前往台中港採購新鮮魚穫,並特別訂製一座卓蘭僅有的三層高鹹水海鮮養殖櫃,以保持提供最鮮美多樣的海鮮食材。而取用當令在地食材,亦是海園餐廳不變的堅持,尤其卓蘭當令水果的盛產期,運用水果入菜以增加菜色口味的變化,並推廣在地健康風味料理,爽口的水果佳餚,其特殊果香與清爽口感,更是受到客人的歡迎,夏末初秋之際,一定要把握品嘗今夏新鮮水果美食的最後機會!(圖/海園美食餐廳提供)

苗栗美食‧卓蘭海園美食餐廳:http://0425897000.tw.tranews.com/


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