扭轉形象 桃園機場10月辦美食評鑑

央廣
更新日期:2010/08/16 16:45
鍾錦隆

桃園機場餐飲一再遭人詬病,被批評又貴又難吃,為了扭轉負面形象,桃園機場將在10月舉辦美食節,由美食家和旅客,針對機場餐飲做評鑑,希望提高機場服務品質。

桃園機場餐飲,長久以來就是各界批評的箭靶,旅客批評價格太貴,品質太差,選擇性太少。

針對這些批評,桃園航空站主任魏勝之表示,桃園機場已經做了改革,引進很多知名的餐廳,現在計劃在10月,桃園機場公司化以前,舉辦一個美食評比,刺激業者求進步。魏勝之說:『(原音)我們準備辦一個美食評比,就是使得在機場販售的這些餐飲,以及他們想要引進來在機場販售的餐飲,他們各發揮創意,把好的食品,好的菜餚、好的產品、有特色引進來,我們來辦一個評比。』

魏勝之表示,機場將邀請美食家、旅遊界和消費者,針對這些餐飲進行評分,並且公布評比結果,讓機場餐飲提高服務品質。

至於機場餐飲被批評太貴的問題,魏勝之說,將鼓勵業者對價格進行合理調整,並且對菜餚創新,提供消費者更多元化的選擇。


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