蜜糖吐司女孩們的最愛 台北東區時尚熱甜點

蜜糖吐司女孩們的最愛 台北東區時尚熱甜點

大台灣
更新日期:2010/06/29 11:09
石靜怡

【大台灣旅遊網TTNews記者石靜怡】

  近日才開幕不久的Chin Chin Café座落於台北東區嫻靜的小巷中,過去一直在餐飲服務的經驗下而開店的年輕老闆,除了要提供優質的環境,他對自己店中提供的每一杯飲品信心滿滿。打開店中menu發現這裡也有目前東區相當流行時尚甜點「蜜糖吐司」,這款內外兼具、層次豐富的熱甜點深受女孩子們的喜愛。

  店家嚴選香濃牛奶吐司厚切約有12公分高,將中間部位挖出後塗上奶油和砂糖再放進烤箱裡烤,之後把中間的部份放回,再加上主廚特調的淋醬和水果、果仁、卡士達醬和冰淇淋等,店中提供經典巧克力、法式焦糖核桃、維多利亞莓果、粉紅派對草莓等四種口味。

  店家表示說,蜜糖吐司這款甜點對女孩子來說,除非你真的很餓,不然建議可以2~3人一起分享。一開始吃的時候,你可以先將土司四邊的其中一邊整個切開,再用叉子挖出內部的吐司麵包搭配醬料等食材一起吃,酥香不甜膩展現雙重層次和冷熱交融的好滋味!

  舒適雅致的空間中帶著簡約時尚的氛圍,白色的牆面,紫色的沙發,門外白色磚牆英式唯美設計帶出一絲優雅格調,店內悠閒自在的感覺與步調快速的台北東區有著不同的對比。 (攝影/石靜怡)


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