水美溫泉會館「和風美食饗宴」消暑推出

水美溫泉會館「和風美食饗宴」消暑推出

旅遊經
更新日期:2010/06/29 08:06
旅遊經編輯部/唐家興

和風套餐提供夏日開胃的美味選擇!圖片提供/水美溫泉會館

迎接盛夏的來臨,北投「水美溫泉會館」隋逸料理廳特別推出清新消暑美食,嚴選新鮮食材,以簡單的烹調方式呈現食材原味,清爽的色彩和風味,都是盛夏解暑的首選,帶領您體驗一場和風美食饗宴。

炎夏令人食慾不振,水美溫泉會館推出的和風美食饗宴,挑逗消費者的味蕾;該飯店表示,這次的新菜,道道都是經過廚師精心設計,例如【燻鮭魚沙拉】以厚實肥美的挪威燻鮭魚,襯以新鮮脆口的生菜、洋蔥、玉米、再搭佐和風醬汁,清爽開胃。【蟹皇海皇翅】選用月眉翅、冬瓜及竹筍,此料理做法繁複,須先將冬瓜蒸熟後打成泥,加入竹筍丁、鮮魚肉與蝦仁肉共同烹煮,最後再加上蒸熟魚翅,湯頭溫純濃郁。

又如【田樂竹筍燒】以夏季特產綠竹筍加上日式味增佐料,加以燒烤,口感清脆香甜,在隋逸料理閒適的日式氛圍下,最適合品嘗清爽的【日式蕎麥麵】,蕎麥麵條帶有適度咬勁,沾佐著散發柴魚香氣的醬汁一同享用,彈牙又爽口。【秘味豚膝骨】以養生紅麴、紹興酒、醬油等製成的特製醬料,淋在豬膝骨上。豬膝骨肉質帶有嚼勁,與紅麴微甜微咸的滋味甚是對味。

值得一提的,即日起至8月底,原價$880+10%套餐,只要$688+10%。配合全館八週年慶活動,每日前88名用餐者送溫泉蛋,更推出套餐另加8元再贈非酒精飲料、主廚精選3種小菜$188,詳情可電洽(02)2898-3838;更多相關美食、旅遊資訊歡迎上旅遊經http://www.travelrich.com.tw/


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