知性美食 感性的雲林旅遊

自由
更新日期:2010/05/25 04:11

記者廖淑玲/特稿

縣府文化處推出「雲林愛吃旅」文化美食導覽手冊,兼具產業特色及地方小吃,創新玩法,讓更多雲林在地極具特色的的佳餚,能夠讓更多人認識而接受,同時達到「行銷雲林」的最佳目標,值得肯定。

近幾年來隨著時代進步,優質文化的休閒已成為社會大眾不可或缺的生活模式,在千百種休閒活動中,兼具感性觀光、知性美食及休閒懷舊之旅,最受大家的歡迎及喜愛,更成為一般平民社會休閒的新趨勢。

雲林縣保留原始自然、人文景觀及許多傳統美食,加上各地的農特產品不勝枚舉,不論是遠近馳名的斗六文旦,曾是進貢日本天皇的濁水米,還有香醇濃郁、香聞全台的西螺醬油,全都是雲林的好東西。

縣內天然及人文宗教景觀,從草嶺到沿海,讓人不得不讚嘆大自然的鬼斧神工,香火鼎盛的北港朝天宮,讓人求得心靈平安,還有廟旁膾炙人口的小吃與特產,味美價廉,更展現雲林人的純樸與熱情。

如今縣府能以美食重現雲林的特色,不僅農漁特產種類非常豐富、新鮮,品質更是優良,讓大家重新審視,濁水米、西螺醬油、海口龍鬚菜、虱目魚、烏魚子、牡蠣、文蛤、崙背香瓜、麥寮美生菜、土庫香草、雲林快樂豬、雲林綺雞,值得雲林人驕傲及珍惜,如此的用心,也期待能吸引全國旅客注目的焦點。


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