庭園餐廳現烤乳豬 外皮酥脆口感的港式拼盤三吃

大台灣
更新日期:2010/05/18 16:01
羅惠文

【大台灣旅遊網TTNews記者羅惠文】

  台灣美食獨特與美味,來自世界各地的美食透過巧妙變化,融和特色的手藝變換成適合台灣人品嘗的美味料理。

  位於神岡鄉豐原大道上的豐原擔仔麵庭院餐廳(原鱻味),除了招牌的海鮮料理之外,要讓更多朋友品味到特色的美食料理,特別聘請師傅每天中午與晚上用餐時刻在庭院裡現烤乳豬,還有燒鴨與燒雞,提供用餐的朋友多一道招牌特色的美食選擇。

  港式烤乳豬是師傅特別學字道地香港師傅的手藝,嚴選8~9公斤的乳豬大小,去骨處裡,慢火小烤,烤至外皮酥脆感,沾上特調的乳豬醬口感酥脆難忘,嚐過的饕客每到店內都會點尚品嚐的美味。

  另外還有港式的燒鴨與燒雞則是沾上酸梅醬,極搭的品味令人嚐過還想再嚐,想要品嘗港式的三拼口感,事先預約或是午餐、晚餐開始到場,部蛋可以看到現烤的乳豬,還可以嚐到最新鮮的皮酥美味。﹝攝影/羅惠文﹞

豐原擔仔麵庭院餐廳:http://0425276328.tw.tranews.com/


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