第二屆發現鳳山美食小吃 請您試試清香嫩Q的米苔目

大台灣
更新日期:2010/05/13 10:10
張國宣

【大台灣旅遊網TTNews記者張國宣】

  鳯山小吃是台灣高雄縣最著名的特色之一。在過往,小吃是貧苦時期所延伸出來美食,經過歷史的洗禮以及一代接著一代饕客們的見證之下,這樣的小吃,如此的的味覺已經成為了人們腦海中最鮮明的地方文化,來鳳山,您千萬別客氣,盡情地用您的味覺去認識這可愛的美食小鎮。

  現在歡迎您來訪嚐嚐在地美味,位在鳯山市維新路上的一間老店米苔目值您來細品古早的韻味,看著身著橘色製服的阿姨們忙進忙出,便不難理解這裡的小吃有多麼道地,主打米苔目與鹹粿,以祖傳手工方法,將在來米研磨成米漿,再以麵條或塊狀的型來製作,米苔目著重米的表現,不使用任何添加物,口感香嫩十足、令人回味再三。

  如果您也喜歡這樣的口味,嚐過美食後,不妨上網尋找鳳山市公所的網站,現在正在舉辦一年一度「發現鳳山美食小吃」活動,為老店米苔目投下一票,也為這第二屆的發現鳳山美食小吃系列活動貢獻一份心力。

  2010鳳山美食小吃歡迎天下老饕一同前往高雄鳳山,用味覺品嚐、用指尖點選,2010鳳山十大美食由您來決定!(攝影/張國宣)

五十年老店‧老店米苔目鹹粿http://077400090.tw.tranews.com/


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