台灣美食讚 4年拚20個國際品牌

中央社
更新日期:2010/05/10 17:55

(中央社記者謝君蔚台北10日電)推動台灣美食國際化,政府今年起分 4年投入新台幣11億元,協助在地美食新增20家國際品牌、國內外展店3500家,創造 1萬個就業機會,以及促進民間投資20億元。

經濟部商業司長葉雲龍表示,目前台灣餐飲業國際品牌為30家,將在 4年內輔導增至50家。

行政院經濟建設委員會今天舉行委員會議,聽取經濟部報告「台灣美食國際化行動計畫」,會後由葉雲龍說明相關計畫。

葉雲龍表示,台灣美食具備觀光潛力,行政院也列為10大重點服務業之一,經濟部成立「台灣美食國際化推動小組,以「在地國際化」與「國際當地化」兩大主軸作為推動目標,整合跨部會資源,協助台灣餐飲業者朝向國際化。

葉雲龍指出,在地國際化主要協助業者奠定國內外展店基礎以及培育台灣名廚,具體措施包括籌設美食聯誼會提供業者經驗交流平台,以及辦理廚師海外培訓與協助參賽。

在國際當地化方面,葉雲龍表示,會以輔導國際展店、設置美食群聚專區以及海外行銷為重點;例如協調交通部在機場闢建美食專區,以及結合外交部、僑務委員會資源提供海外展店協助。990510


已用關鍵字:美食,
共出現:8次
……..文章來源:按這裡




无觅相关文章插件,快速提升流量