上海世博/酥脆「鴕鳥口袋餅」 非洲館主打美食

TVBS
更新日期:2010/04/17 11:42
詹瑋琦

上海世博會5月1日即將開幕,許多人已經準備好了,要到世博會一探新鮮的玩意兒;其實,世博會除了可看性之外,當然也有各國的美食來相互競艷,每一個國家都推出自己的特色美食,希望吸引遊客,今天帶你先睹為快,非洲館主打的是「鴕鳥口袋餅」。

師父在鐵板上,烤著金黃色的餅皮,看起來既酥脆又柔軟,真的讓人口水都快流出來,接下來,這口袋餅裡面,還要加上特別的內餡,保證讓你看了食指大動。美食師父:「先放入我們那個混合蔬菜,然後擠入蛋黃醬,然後我們取鴕鳥肉絲,加工好的鴕鳥肉絲,放入鴕鳥肉絲。」

這是在上海世博會期間,非洲聯合館所推出的美食之一,鴕鳥口袋餅,而鴕鳥肉高營養的價值,現在也是歐洲人喜愛吃的小點心。其實長達半年的上海世博會,各國的美食饗宴,也是遊客參觀的重點。像是地主上海推出的上海傳統小點心,蟹黃湯包,在薄薄的湯包皮內,可以吃到滿滿的蟹黃湯汁,上海派出最厲害的點心師傅,要讓七千萬的遊客,體驗上海美食的魅力。

上海餐飲業者:「吃法上面也比較特別,因為我們是用那個吸管插進去以後,用吸管吸裡面的湯汁,應該說都是很有特色的。」

上海世博會號稱,可以讓你享受到各國特色美食,這對遊客來說確實是一大吸引力,從歐洲、美洲,到神祕的非洲,只要你想吃,絕對可以繞著地球吃一圈。


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