精緻紐奧良辣麵 令人回味無窮的好滋味

大台灣
更新日期:2010/04/08 09:56
孫志銓

【大台灣旅遊網TTNews記者孫志銓】

  富含濃厚人文氣息的台師大校園,串連附近「溫州街」、「羅斯福路」、「汀洲路」一帶,每到夜晚這裡有許多外國人聚集,喝杯咖啡、聽聽現場演唱,因此,外國人開的異國美食料理餐廳,也在此聚集林立。

  在台大公館校園對面有一間義美式料理coda,老闆Andrew來自加拿大,喜歡美食也喜歡下廚,更喜歡讓客人吃到他親手做的美味料理<

來到台灣後開了這一間coda義美式料理,常常為了附近的台大學生想些新料理,提供經濟實惠的異國美食套餐。

  美味的義式pizza,是採用切塊狀的香烤牛肉灑上馬茲瑞拉起司與切達起司,金黃色的薄餅皮一口咬下香濃酥脆,外酥內軟回味無窮的美味是來到Coda絕不可錯過的義式料理。

  此外,精選的紐奧良辣麵或香嫩無骨牛小排也都是相當熱門的餐點,其中,紐奧良辣麵可是經過紐奧良香料炒製的鮮蝦,搭配上親自熬煮的紅醬及寬麵製作而成,微辣而不鹹膩,相當適合喜愛重口味的人。(攝影/區瑜容)

台北美食‧Coda義美式料理:http://0223652769.travel-web.com.tw/

更多台大公館商圈旅遊資訊:http://100.travel-web.com.tw/


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