府城美食國際化 澳門吃得到

自由
更新日期:2010/04/08 04:11

〔記者蔡文居/台南報導〕府城十大伴手禮與傳統美食在海外受歡迎,文化觀光處協助推廣,近期業者將率先在澳門設立海外據點,將府城的美食行銷到國際。

文觀處表示,市政府推動十大伴手禮及傳統美食已邁入第4年,受到全國民眾及國際遊客的喜愛,自前年起先後到香港、澳門及中國深圳參加美食展及文化產業博覽會,受到當地民眾的喜愛。

觀光科長林惠美表示,她第一次帶業者參加,之後業者就自己前往參加,去年業者也到香港、澳門、廈門參展,行銷台南伴手禮與美食。今年3月底則剛結束深圳的展覽,本月也有10家業者將到東莞參展。其中,周氏蝦捲近期將在澳門熱門景點大三巴設點營業。

她表示,香港採購代理台灣產品的最大貿易商目前仍持續與業者接觸,像黑橋牌香腸、不老莊藥膳香腸、明新食品、楊哥楊嫂肉粽、周氏蝦捲、度小月肉臊罐頭、小南米糕、松倰滷味、體育公園杏仁豆腐等都有在香港販售。

另外,日前才結束的台北春季旅展,南市共有5家飯店業者參展,創下每日銷售近百套的佳績,而另有5家府城十大伴手禮業者4天下來也創下15萬元至40萬元不等業績,間接也吸引更多遊客到台南品嘗美食


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