百貨業吹起客家風 展售客庄產品

客家電視
更新日期:2010/03/30 20:15

【徐慧玲 台北】

客家美食工藝越做越精緻,百貨公司也陸續吹起客家風,陸續推出客家產業的展售活動,台北一間百貨業者,開業16年來,首次舉辦客家美食與工藝品展,把桃園 新竹 苗栗 屏東等地的,客家特色產品,集中一起展售,讓民眾一次買足,好吃 實用的商品。

福菜 柿餅 擂茶 仙草,百貨公司裡有近30間廠商,聯合推出客家美食與工藝品展,讓台北的民眾,能一次買足客家庄的經典產品。

消費者 洪小姐:「福菜湯是我最喜歡的,而且酸度非常剛好,恰到好處。」

柿餅業者 馬秀華:「柿餅在台北這個地方,很多人不懂什麼是柿餅,因為現在中國的很多,中國的那種柿餅,防腐劑很多。」

大溪鎮農會產銷班 張榮城:「要讓大家了解到,南薑這個好東西,要如何使用,如何調整自己的體質。」

舉辦過數次台灣特產展的,百貨業者,近幾年來,看到客家產業的發展與進步,16年來首次舉辦,以客家為主的展售活動,在客家人較不多的天母地區,驚喜發現民眾接受度非常高。

主辦單位 張世民:「我們這次是,第一次做客家物產展,針對我們這些居民顧客,他們不需要特地跑到桃竹苗,而且可以享用到客家美食。」

客家花布業者 羅菊瑛:「以所有台北百貨公司來講,我覺得天母接受這樣子,有傳統又有創新的東西,接受度是最高的。」

客家美食與工藝品展售活動,即日起至4月6日,現場還有熱食區,讓民眾享受熱騰騰的客家美食,未來業者將繼續規畫,和客家相關的活動,和更多客家農產工藝業者合作,幫助他們提升業績外,也吸引更多買氣。


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