員林逛街購物 體驗小鎮夜生活 午間、宵夜都可來上涮涮鍋

大台灣
更新日期:2010/03/17 14:46
江柏樟

【大台灣旅遊網TTNews記者江柏樟】

   南彰化的美食天堂員林鎮裡,開發盛早據史料的記載,原為茂密的樹林,在280年前就已經建街,又叫做林仔街,現在的位址以第一市場的廣寧宮為中心,中正路上、光明街、中山路,現在還是員林最熱的地區,小吃、美食、夜市、精品店,仍是遊客與年輕族群的逛街最愛。

  位於員林鎮三民街接近光明街的一番町日式涮涮鍋,以南鍋牛奶鍋、麻辣鍋、泰式酸辣鍋、奶酪鍋絕佳品味的湯頭,擁有不錯的好評!為了涮出肉質美味,一番町在肉片可說是千挑百選,挑選整塊梅花豬、松阪豬、霜降牛..等肉品,再不同特性,現點現切成不一樣的厚薄度,所有肉片厚薄度都是最適合涮鍋的口感。

  一番町建議顧客在品嚐涮涮鍋時,可先放根莖類、蔬菜、菇類,滾熟後品嚐一下湯頭原味,然後就如其名shabu shabu,筷子夾起肉片後,在火鍋涮幾下後,肉片大約九分熟後就馬上撈起,立即入口,便能感受到肉片釋放出肉汁的鮮美,吃出日式涮涮鍋精髓,還有別出心裁的每一鍋附上麻糬燒,煮熟後爆餡口感,讓饕客都覺得幸福滿滿。 

  此外占地利之便,一番町鄰近員林最熱鬧的光明街,營業時間從中午起到凌晨兩點,特別為喜歡逛街的遊客,逛完後如果過了中午或晚餐時間,還可品嚐一鍋不用150元的午茶鍋與宵夜鍋,在日式神秘的用餐氛圍,平價精緻的消費,這一鍋都物超所值。(攝影/江柏樟)

員林日式涮涮鍋‧一番町鍋物http://048378115.travel-web.com.tw/

員林美食采風http://510.travel-web.com.tw/


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