高爾夫》三八美人節,全國美食宴

羅開高爾夫
更新日期:2010/03/08 17:27

【羅開新聞中心Thomas綜合報導 圖/Roy Wu】三月八號是婦女節,你想怎樣表揚跟讚美,家裡哪位成功者背後的美麗推手呢?有沒有實質一點的表示,鮮花、禮物、加上一頓美味料理如何!位於苗栗苑裡的全國花園鄉村俱樂部,特地選在三月八日這個美人節,推出精緻的異國美食饗宴,犒賞辛勞一整年最認真的全國婦女同胞們。

全國鄉村俱樂部雖然看起來是座高爾夫球場,在苗栗苑裡早就成為當地的休閒座標,跳開『只是球場』營運的舊思維,新增四十五間精緻房間的全國鄉村俱樂部,其實早就有渡假旅館的實力,而提供更精緻的打球休閒服務,往全方位渡假休閒中心發展,正是全國鄉村俱樂部未來發展的新目標,總經理吳憲紘假三月八日這個有意義的日子,特別與泰國觀光局合作,推出異國美食活動「泰國美食節」。

在外國念營運管理的吳憲紘,對台灣高爾夫球場未來的發展很有想法,他說:「全方位的渡假,美食佔有很大的比重。」吳憲紘提到今年夏天,全國球場跟渡假中心兩邊會館,都會常態性的提供泰式口味的料理,讓來全國球場的球友,跟來住宿渡假的休閒客,都有非常國際化的美食饗宴。

「我們的菜單會有義式、泰式、中式等不同的選擇,然後依照不同的時令,搭配最新鮮的食材,推出不同的菜色。」吳憲紘自豪的說。對於愛好美食的饕客擊球友,偶爾在球場品嚐異國文化美食,增添日常中的話題與樂趣,將是今年到全國鄉村渡假中心,除了打球,另一份難忘的另類收穫。

泰國美食活動將於四月一日到三十日,假苗栗苑裡全國花園鄉村俱樂部第二會館的Gusto(古斯托)餐廳隆重登場。這場名為『神奇泰廚藝,泰香辣美食節』的美食活動,還特地請來台北相當有名的『獨臂刀王』泰籍華僑主廚阿忠師(郭興忠)掌廚,現場的道具及氣氛營造物,皆由泰國觀光旅遊局提供指導。

對於泰式美食有何特色,阿忠師表示:「泰國菜的口感十分豐富,每道醬汁不是單一口味,那種酸甜鹹香,分別來自香茅、胡荽、檸檬葉、南薑、魚露、香椰糖(Palm Sugar)等,經過不同的排列組合,運用切、剁、搗、拌後,將其滋味次第展開,吃進嘴中有多層豐富的口感,這也是本次泰香辣美食節主要表現的重點之一。」

除了針對苗栗當地愛好高球運動的朋友,及中部美食饕客,全國鄉村俱樂部所推出的美食活動,除了推介泰國美食文化特色,也有促進苗栗當地觀光發展的重要使命。全國鄉村俱樂部美食熱線 037-747-755


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