線上市調:近四成民眾到台中旅遊必帶「太陽餅」

中央社
更新日期:2010/02/22 00:29

(中央社消費情報20100212 18:09:50)說到外國的觀光客對台灣最深刻的印象,那就是夜市文化。夜市之所以受到外國觀光客的青睞,說穿了,就是因為它擁有了台灣從南到北各式各樣的美食美食不只是觀光客爭相嘗鮮,在台灣打開電視,介紹美食的節目琳瑯滿目,從在地美食到頂級珍饈,讓每位觀眾可以按圖索驥,親自品嘗到這些台灣的好味道。同時,網路的普及化更讓美食打破地域限制,透過網路下單團購,再遠的甜點、滷味、零食,都能吃得到。

大台中,擁有知名的兩大夜市—逢甲及東海夜市,同時也有遠近馳名的特產「太陽餅」,前往台中旅遊的觀光客豈能不前往「朝聖」一番?對此,波仕特線上市調網(http://www.pollster.com.tw)在1/31就針對了「您去台中旅遊,什麼食品類的特產是您最想購買的?」進行網路民調,結果發現「當地名產」的確成為受訪者的首要購買食品。「太陽餅」以36.45%拿下第一,其次是「雞腳凍」15.99%,第三則是「奶油酥餅」14.98%,其他還包括「芋頭酥」(10.17%)、「鳳梨酥」(5.42%)、「薔薇派」(4.08%)、「肉圓」(3.95%)以及「老婆餅」(3.28%)等等。因為「太陽餅」已經是台中的代名詞,連大陸觀光客來台觀光都一定要帶個幾十盒;「雞腳凍」則是東海夜市名氣響亮的美食代表,而「奶油酥餅」在前往台中大甲時怎能不帶個兩盒?由於這些食品具有「去過台中」的代表性意義,在旅遊時當然會成為購買的首要選擇。

另外進一步從性別進行分析可以發現,男性跟女性首要選擇都是「太陽餅」(男性39.58%,女性33.59%),不過第二順位男女性受訪者則是大不相同。男性受訪者次要選擇的是「奶油酥餅」(14.69%),女性受訪者則是「雞腳凍」(19.36%)。因為對於男性而言,買這些食品通常都是當作伴手禮居多,「太陽餅」或者「奶油酥餅」送禮比較適合;反觀女性選擇「雞腳凍」比例高出男性許多,雞腳、雞翅中含有豐富的膠質,能夠養顏美容是女性的最愛,加上「太陽餅」跟「奶油酥餅」其實吃起來除了大小不同,口味上較為雷同,因此女性受訪者前往台中旅遊購買「雞腳凍」比例會比「奶油酥餅」來得高。

此調查針對波仕特線上市調網15~65歲會員進行問卷調查,回收有效樣本為1,495份,調查時間為2010/01/31,在95%的信心水準下,正負誤差為2.53%。執行方式是波仕特線上市調網(Pollster Online Survey)透過網站市調平台,針對會員進行抽樣調查;由波仕特發送email邀請會員填寫波仕特所發佈的問卷,進行市場調查及市場訊息搜集。波仕特會員皆經過手機簡訊與email雙重認證通過,樣本資料可信度高於一般網站會員。

波仕特線上市調網為美商全通行銷集團成員,上網搜尋「美商全通」。

圖說:國人偏愛的台中食品類特產

訊息來源:波仕特科技行銷股份有限公司

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