一筷做環保 時尚又有型

台灣新生報
更新日期:2010/01/19 00:07
【台北訊】

誰說人手一個名牌包包、穿著高名氣設計師設計的衣服才是時尚的表現?在現今節能減碳意識濃厚的新世代,環保時尚新生活正蔚為風潮。如何跟上環保時尚的風潮?答案都在環保署所舉辦「一『筷』做環保·時尚又有型」活動記者會。

環保署說明,本次活動特邀集設有美食街的百貨業及量販業者,共同實施免洗筷自願性減量措施,針對美食街內用者改採用可重複清洗的筷子,外帶則不主動提供免洗筷。本次活動共有三十二家業者配合參與,其中五家業者包含太平洋SOGO、欣欣百貨、新台茂環球股份有限公司南崁分公司、明曜百貨及台北金融大樓股份有限公司率先響應源頭減量政策,早在與環保署協商前,即已於美食街全面改用可重複清洗筷子,其餘二十七家業者亦將自九九年起陸續實施。

由於在拋棄型社會的消費型態下,民眾為追求日常生活便利性,常衍生出許多使用一次即丟的產品,例如免洗筷、免洗餐具、紙杯等,此類產品不僅造成資源的浪費且往往難以有效回收,不但對環境造成污染也增加了廢棄物處理的負擔。

為落實廢棄物減量,環保署自九一年起陸續推動「購物用塑膠袋及塑膠類(含保麗龍)免洗餐具限制使用」、「政府機關學校紙杯減量方案」,更積極尋求業者配合推動自願性環保減量措施,於九七年七月協請四大連鎖便利商店(統一超商、全家便利商店、萊爾富及OK便利商店)不主動提供免洗筷;協請觀光飯店業者推動內用全面改用可重複清洗筷子,另並建置「自備餐具享好康優惠網站」,協請餐飲業者推出之自備餐具或飲料杯優惠活動訊息,藉由經濟誘因,促成民眾養成自備餐具及飲料杯之環保生活習慣。此次則再擴大邀請設有美食街的百貨業及量販業者,共同實施免洗筷自願性減量措施。

環保署於近年推動多項廢棄物減量源頭措施後,每年估計可減少二十億個購物用塑膠袋、二六○○公噸免洗餐具、三四五五萬個紙杯及五七一萬雙免洗筷使用。而在百貨量販業美食街減量免洗筷實施後,估計可減少約四四○○萬雙免洗筷使用量,並可減少約三五○公噸廢棄物,約等於少砍一一○○棵二十年大樹,相當於減少三二○公噸的二氧化碳排放,有助於減少不必要的垃圾量,降低對環境的傷害。

環保署指出,本次配合參與的百貨量販業者普遍皆已使用可重複清洗餐具(包括杯、碗、盤、碟)提供在店內用餐的消費者,皆具清洗環境及設備,且應符合相關餐具清洗作業規定,以避免產生衛生問題。此外,民眾近年逐漸瞭解使用免洗筷仍有化學藥劑殘留問題造成健康的影響,許多外食族已逐漸養成自備環保筷的好習慣。

不論是為了環保或健康,環保署提醒您,節能減碳從小地方做起,培養環保生活的習慣,每個人也能貢獻一份抗暖化、COOL地球的心力。在新的一年,出門用餐時請記得隨身攜帶個人專屬餐具,你也可以成為環保時尚達人,安全衛生又環保。環保署鼓勵大家帶著時尚環保餐具一『筷』來分享,二○一○年環保新生活的第一步就是自備環保筷!


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