2010台灣農漁會百大精品出爐 強調不輸五星級精品

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陳林幸虹

農委會在2006年推出百大農漁會精品選拔,藉由舉辦博覽會式的精品展售,期許農產品走出傳統「土產」或「特產」的刻板印象,朝向「精品」之路。今年有400多項農漁會產……..原文連結按這裡


央廣
更新日期:2009/12/28 19:15
陳林幸虹

農委會在2006年推出百大農漁會精品選拔,藉由舉辦博覽會式的精品展售,期許農產品走出傳統「土產」或「特產」的刻板印象,朝向「精品」之路。今年有400多項農漁會產品參加評選,最後有近100項的優質好禮入選。農委會強調,農漁會精品原料全是「Made in Taiwan」,民眾可以吃得安心;再加上精美包裝,絕對不輸五星級精品

台灣基層農漁會過去以信用部為主力,但幾十多年來,在農委會的輔導下,漸朝轉型之路邁進。除了更注重銷售業務,各地方的農漁會和農漁民的結合也愈來愈密切。農漁會以在地的特產結合精美的包裝,提升地方農特產品的附加價值。

農委會表示,過去大家年節送禮不外乎洋菸、洋酒,但隨著自然健康風潮的興起,講求「嚴選製造、在地生產」的本土農產品也漸成為消費者送禮的首選,因此每年一次的農漁會精品選拔也愈來愈激烈。農委會主委陳武雄說:『(原音)農漁民辛苦生產的產品,以精品的方式展現在國人面前。當然原料好,就需要品質好,另外就是要衛生安全。衛生安全從原料的檢驗到加工過程,以及加工產品的抽驗、化驗,都跟消費者拍胸脯拍證,原料絕對是衛生安全。』

今年脫穎而出的百項農漁會精品中,有49項產品是今年度首次入選,產品的汰換率將近50%,看得出農漁會轉型發展的企圖心。農委會表示,百大精品展售每年可為農會增加近新台幣2億元的收入。


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