北縣/提升風景區餐飲衛生品質 縣府頒認證獎牌

隨機文章內容:升北縣風景區餐飲業衛生品質,衛生局特於23日在縣府大禮堂舉行認證成果發表會,局長許銘能親自頒發認證獎牌,縣長周錫瑋也親自到場向通過認證的店家恭喜,感謝所有願意配合提升衛……..原文連結按這裡


NOWnews
更新日期:2009/12/23 21:10
記者黃村杉/北縣報導

臺北縣政府為提升北縣風景區餐飲業衛生品質,衛生局特於23日在縣府大禮堂舉行認證成果發表會,局長許銘能親自頒發認證獎牌,縣長周錫瑋也親自到場向通過認證的店家恭喜,感謝所有願意配合提升衛生安全品質的餐飲業者,希望透過政府與業者的共同努力能讓北縣的觀光、美食吸引更多人前來。

衛生局表示,這是北縣首度大規模針對一般餐飲業者進行衛生教育輔導,不同於過去稽查後立即開罰,希望透過訪查教育輔導讓業者建立正確觀念,提升專業餐飲服務;局長許銘能說,衛生局規畫今年先從淡水、八里、深坑、瑞芳(九份)、烏來、萬里(野柳)等六大風景區推廣認證,希望連結地方美食帶起北縣觀光。

今年六大風景區餐飲衛生認證在各地共辦理35場講習,有大約351家業者主動接受衛生局的輔導改造,參與業者在完成基礎訓練後,還必須通過符合人、事、物、環境、器具等18項基礎評比,計有226家業者獲頒合格標章,這些優良店家事後會由衛生局彙整成冊做成美食地圖,並配合網路google earth搜尋,讓民眾方便瀏覽相關資料。


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