Style Talk》帥哥廚師到我家 懂得吃也是時尚

隨機文章內容:餐前酒、邊做飯,或是飯後喝杯餐後酒、飲茶。  所以,英國人常說男人gentle不gentle,不是重點,能不能吊女人的胃才是重點。像是從一個單純愛做菜的大男人JamieOliver,不斷地提倡下廚……..原文連結按這裡


卡優網
更新日期:2009/12/16 04:38
FanFan

  懂得生活就是一種時尚,能將時尚的品味體現在生活中,也是種享受!尤其隨著現代人越來越重視生活和健康的議題,廚藝類的節目也隨之熱門,而這是一種生活品味的體現,更是一種生活質感的upgrade。

  記得剛到英國留學時,到英國傳統家裡,一進大門首映眼簾的,不是台灣傳統家庭格局的客廳,而是廚房。廚房是英國家庭凝聚家人的地方,是吃英式早餐一天開始的地方,是喝英式下午茶relax的地方,也是睡前喝晚茶話家常的地方。

  到了法國酒莊體驗採葡萄製酒時,發現法國家庭生活,不是台灣常見的客廳宴客方式,而是飯前邊飲餐前酒、邊做飯,或是飯後喝杯餐後酒、飲茶。

  所以,英國人常說男人gentle不gentle,不是重點,能不能吊女人的胃才是重點。像是從一個單純愛做菜的大男人JamieOliver,不斷地提倡下廚的樂趣,到搖身一變為奶爸開創他的餐飲王國,可見會下廚做美食的男人,有多吃香了吧!

  隨著JamieOliver的身材越往橫的發展,小孩一個一個迸出來後,近年來TravelandLiving頻道的美食節目以《帥哥廚師到我家》型男廚師主持人CurtisStone(柯堤斯‧史東)最為火紅!

  曾任職於米其林一星餐廳,又是米其林三星傳奇主廚MarcoPierreWhite的得意徒弟,更被《倫敦餐飲指南》一書譽為倫敦最佳年輕廚師之一,以陽光迷人的笑容,好萊塢明星般的帥勁,模特兒般的精壯身材現身在超市中,詢問你愛吃的菜餚,精心為你設計三星級般餐廳的菜單,不僅幫你買單,親自下廚為你做菜,甚至連碗都把你洗好了,誰能不心動呀?

  CurtisStone(柯堤斯‧史東)不但成功擴展個人魅力於西方各國,去(2008)年受邀來台宣傳節目,並造成一股型男主廚風潮,而明(2010)年二月底CurtisStone柯堤斯‧史東受蘇格登之邀,將再次來台特別宣揚「蘇格登酒食雅配典範」新概念,且針對單一純麥威士忌,搭配亞洲食物設計推出專屬「菜單」,並宣傳個人食譜新書,幸運的消費者還有機會能與大明星CurtisStone柯堤斯‧史東一同共進晚餐,近距離與世界最火紅的帥哥主廚,擁有極致美好的夜晚時光!

  曾與布萊德彼特、喬治庫隆尼共同列名為全球五十位最性感男人之一的CurtisStone柯堤斯‧史東,生長於澳洲墨爾本,18歲離開家鄉即展開他的料理生涯。

  長年來他體驗過義大利、法國、西班牙與英國各國的料理方式,而累積純熟的經驗與技巧,並不吝於電視、廣播節目上分享自創的烹飪菜單,為更多人帶來廚房樂趣。目前除了《帥哥廚師到我家》電視節目外,2010年的暑假CurtisStone柯堤斯‧史東也將會於美國NBC廣播上,提供聽眾更多烹飪小撇步與樂趣。

  與大家分享食物所帶來的歡樂,對於CurtisStone柯堤斯‧史東來說絕對是生活中不可或缺的重要調劑,這也是讓他對美食的執著繼續堅持下去的原因。

  CurtisStone柯堤斯‧史東的烹飪哲學強調,一定要選用天然有機及當季食材,再加上簡單的料理方法,他認為正確的食材選擇,就已經決定了一道成功佳餚的一半,正因為是當季的食材就不需要花上繁複的功夫,即可呈現食物最自然的原味。


已用關鍵字:美食,時尚,
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