星際酒店餐飲載譽二度入選最新《米芝蓮指南–香港·澳門2010》

隨機文章內容:也能於星際以味蕾遨遊國際,享受真正的贏家之選。全球載譽《米芝蓮指南 – 香港·澳門2009》 星際再度入選在國際享譽盛名的《米芝蓮指南》(Le Guide Michelin)www.michelinguide.com是法國知名輪……..原文連結按這裡


美通社
更新日期:2009/11/27 21:26

雙喜臨門 「蘇浙匯」及「丹桂軒」齊顯功架

贏家之選米芝蓮盡在星際

香港及澳門2009年11月27日? /美通社?洲/ — 銀河娛樂集團(下稱「銀河」)旗下首間超五星級旗艦酒店,星際酒店及娛樂場(下稱「星際」),不但以為賓客帶來贏家娛樂體驗而大受歡迎,星際內的多間餐廳更為賓客提供卓越的餐飲服務更接連勇奪殊榮,分別是在《米芝蓮指南 – 香港·澳門2010》中榮獲澳門一星級別餐廳的「蘇浙匯」及獲選為米芝蓮精選食肆的「丹桂軒」,展現出星際國際級的餐飲水平,讓所有來賓也能於星際以味蕾遨遊國際,享受真正的贏家之選。

全球載譽《米芝蓮指南 – 香港·澳門2009》 星際再度入選

在國際享譽盛名的《米芝蓮指南》(Le Guide Michelin)www.michelinguide.com是法國知名輪胎製造商米芝蓮公司所出版的美食及旅遊指南書籍,不但是業內推祟的評分指標,更成為了大眾尋覓最佳美食的指南。而在最新推出的《米芝蓮指南–香港·澳門2010》中,經歷嚴謹的評審後,選出共九間星級餐廳。位於星際的「蘇浙匯」在53間獲選澳門食肆中佔一席位並榮獲一星級別餐廳,而「丹桂軒」亦入選在必比登『米芝蓮車胎人』美食,獲得精選餐廳的美名,不但是雙喜臨門,更成為了澳門餐飲業的一時佳話,可見贏家之選米芝蓮盡在星際。

蘇浙匯、丹桂軒齊顯功架 米芝蓮盡在星際

位於星際六樓的「蘇浙?」,為上海金萌餐飲有限公司企下的餐飲服務,於1999年成立,至今已創立多間分店,足跡遍及整個上海。蘇浙匯一直旨在為各賓客提供最正宗的上海菜,餐廳堅持所有的師傅和材料均由上海直送而來,讓客人感受正宗的上海風味。

「蘇浙?」的菜式除了展示出江蘇與浙江菜的融?結合,更體貼地打破傳統滬菜的濃油赤醬,以配合港澳以至來自世界各地的旅客需求,結合傳統與現代餐飲文化,成就「蘇浙?」的美食典範。當中以小籠包、蜜汁火舫、樟茶鴨、清蒸鰣魚、蘇浙膏蟹、寶塔千層肉等菜式而馳名,受各地政界名流及中港台紅星的推祟,足以證明「蘇浙?」在餐飲界的殿堂級地位。

位於星際二樓的「丹桂軒」,為丹桂軒飲食業管理(香港)有限公司所主理,於1993年創立,現已在上海及深圳等地設立多達10家分店,澳門是內地以外的唯一分店。「丹桂軒」把本來已極具特色的粵菜作出新派演釋,令其更加千變萬化;加上中西融合的裝潢,細膩講究的佈置,讓您可以在無盡舒適的環境下用膳。

「丹桂軒」除了獲獎無數外,深獲國外人士垂青,曾獲美國頂級CEO於《財富》雜誌上稱讚及法國「藍帶美食獎」的榮譽,當中以火焰醉翁蝦、北京片皮鴨、臺山豬手煲等招牌菜餚聞名中港澳。

蘇浙?

地點:星際酒店6樓

營業時間:

星期一至五﹕上午11時至下午3時 及 下午5時至晚上11時

星期六、日及公眾假期﹕上午9時30分至下午4時 及 下午5時至晚上11時

訂座電話 :(853) 8290 8638

丹桂軒

地點:星際酒店2樓

營業時間:

星期一至五﹕上午11時至下午11時

星期六、日及公眾假期﹕上午8時至下午11時

訂座電話 :(853) 8290 8628

星際酒店及娛樂場資料

地址:澳門友誼大馬路

電話:(853) 2838 3838

香港免費專線 800 968 811

官方網站:http://www.starworldmacau.com

有關星際酒店及娛樂場(「星際」)

星際座落於澳門核心博彩娛樂區-友誼大馬路,是銀河娛樂集團旗下首間超五星級娛樂酒店項目。星際酒店及娛樂場揉合了銀河獨有之亞洲智慧和經驗,全面集頂級旅遊、娛樂及消閒服務於一體化,加上充滿亞洲獨特色彩的星級設施及最專業細心的服務,全面為澳門創出旅遊新典範。星際酒店及娛樂場薈萃卓爾非凡的優越建築、豪華的房間設計配套、繽紛的娛樂消閒設施和表演節目、提供環球佳餚的餐飲美食、以及無窮無盡的精彩新體驗。星際精心打造優質享受,贏得不少著名獎項,包括美國優質服務協會的「五星鑽石獎」及獲中國飯店業領袖峰會評為「一百佳中國酒店」。擁有備受國際推崇的優質服務及住宿,星際實為至尊皇者的「勝地」,為澳門最具吸引力,令人樂而忘返的多元化消閒玩樂熱點。

此新聞稿由縱橫傳訊顧問服務有限公司﹝Strategic Communications Consultants Ltd﹞代銀河娛樂集團有限公司(Galaxy Entertainment Group Limited)發放。

消息來源 星際酒店及娛樂場


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