全國A Bai風味餐競賽暨藝品展售 28(明)日台東農改場登場

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【大台灣旅遊網TTNews記者廖祐笙】  為幫助原住民走出莫拉克風災災情,台東區農業改良場特於2009/11/28(六),上午9時至下午5時,舉辦「全國A Bai風味餐競賽暨藝品展售」,推廣……..原文連結按這裡


大台灣
更新日期:2009/11/27 10:13
廖祐笙

【大台灣旅遊網TTNews記者廖祐笙】

  為幫助原住民走出莫拉克風災災情,台東區農業改良場特於2009/11/28(六),上午9時至下午5時,舉辦「全國A Bai風味餐競賽暨藝品展售」,推廣原住民傳統美食、手工藝文化及在地農特產品,並呈現農政機關之研究成果。

  主辦單位並邀請北原山貓、旮亙樂團、杵音文化藝術團及布農族八部合音勇士歌組曲等團體演出,發揮原住民歌舞特長,炒熱現場氣氛,讓活動更熱鬧!

  A Bai是原住民的傳統美食,大多是以糯米、小米和配料組成內餡,再以月桃葉作為包覆外層,造型特殊、風味十足,又有原住民的粽子之稱。本次活動競賽共有20組入圍,將以A Bai為主食,搭配4道配菜,在28(明)日中午展現成果。當天下午3時至5時,還有試做A Bai的DIY體驗活動,喜歡原住民美食的朋友,可不要錯過這次認識A Bai的好機會喔!(攝影/廖祐笙)

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