麵食界的香奈兒 美食家評90分

隨機文章內容:0元,還要回家自己DIY,這就是曾經登上無名網上,網友票選第一名的炸醬麵,號稱是麵食界的香奈兒,讓美食專家梁幼祥老師都打了個90的高分。絞肉拌青蔥,豆瓣醬加上甜麵醬,市面上一……..原文連結按這裡


NOWnews
更新日期:2009/11/16 22:49
消費中心/綜合報導

在麵攤吃一碗炸醬麵,大約只要花40元,但是這碗網購的炸醬麵卻叫價80元,還要回家自己DIY,這就是曾經登上無名網上,網友票選第一名的炸醬麵,號稱是麵食界的香奈兒,讓美食專家梁幼祥老師都打了個90的高分。

絞肉拌青蔥,豆瓣醬加上甜麵醬,市面上一碗約40元的炸醬麵,但這一碗要賣80元,要吃還得上網訂購,自己買回家動手DIY,好吃的秘訣在那裡,老闆徐君杰說,料好,他們是用最高級的低脂豬絞肉,冷壓初榨橄欖油,還有頂級的麻油,而且甜麵醬和豆瓣醬都是無防腐劑。

原料、醬汁都是高檔貨,號稱是麵食界中的香奈兒,製作的過程也有SOP,論斤秤兩一點馬虎不得,兩個七年級的兄弟創業,遵循傳統炸醬古法,加上創新的健康概念,就連最挑嘴的美食專家梁幼祥都說讚,麵條非常地好,甜鹹也用得剛剛好。

因為美味又健康,每個月訂單搶搶滾,老闆說,光是炸醬麵靠網友吃好到相報,每個月就可以賣出兩千份,還曾經是網路上票選第一名的網購美食,80元一碗不便宜,但是卻賣得嚇嚇叫,證明只要是好料,再貴都有人捧場!(新聞來源:東森新聞記者黃慧婷、高鴻銘)

双人徐網站:http://www.shuangrenhsu.com/


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