藝人港星最愛的店! 「獅子頭」可是燒入心坎

隨機文章內容:期一些港星來台都喜歡來這裡吃飯,為這家店留下了很多回憶,如梅艷芳喜歡吃那道菜、張國榮喜歡吃什麼等。其實,店內的「江浙獅子頭」,才真是「燒」進人的心裡。三顆大大的獅子頭……..原文連結按這裡


NOWnews
更新日期:2009/11/12 00:21
消費中心/台北報導

對演藝圈來說,這家店相當出名,不光是菜好吃,而且時尚隱密!早期一些港星來台都喜歡來這裡吃飯,為這家店留下了很多回憶,如梅艷芳喜歡吃那道菜、張國榮喜歡吃什麼等。其實,店內的「江浙獅子頭」,才真是「燒」進人的心裡。

三顆大大的獅子頭,挖下去,軟嫩到有如肉末做出來的豆腐,入口即化,湯汁更是充滿了肉與蔬菜的香氣,下飯剛剛好。不過,吃這道菜不能太客氣,因為吃太慢,湯汁會被冬粉吸光光。那就跟冬粉一起拌飯吃,美味到可以讓你吃好幾碗。

↓圖:「炒皮蛋」吃起來很妙,拌飯更棒,可以讓你多吃好幾碗,攝影江烈偉。

其實對愛吃的人來說,一家店講歷史、講一些名人的故事,那都只是「茶餘飯後」閒聊的。最重要的是,那菜入口的味道所帶出的感覺。這家位於東區,鼎鼎大名的「上舫」餐廳,很時尚地叫做café de Jean,就跟老闆賈哥一樣,別有時尚感。

他燒出的江浙菜,可真是一流的好味道。像梅艷芳最愛吃的那道「蔥油雞」,上面淋的是他精心泡製的紅油,香卻不辣,屬於冷菜的一種。其他最特別的,莫過於「炒皮蛋」,用肉末、韭菜花、辣椒跟皮蛋一起拌炒的菜,相當下飯的一道。

↓圖:梅艷芳生前最愛吃的「蔥油雞」,香卻不辣,很好吃,攝影江烈偉。

這裡跟其他餐廳很不一樣的地方,就是你喝不到湯!因為老闆賈哥認為,與其給你喝湯湯水水,倒不如讓你喝些很棒的茶水。所以他店內特調的「鳳梨紅茶」不光是很香好喝還消暑。不過,吃完飯後,建議你來杯店內現煮的咖啡,很香醇喔!

哪裡吃~

「上舫」餐廳02-2775-4995台北市仁愛路4段377號


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