台灣百年好味道 小吃紅透國際

隨機文章內容:灣百年小吃店,其中台南再發號肉粽、度小月擔仔麵,還有台北隆記上海菜通通入榜,美食家評論認為這些老店不追逐潮流、堅持傳統,好味道才因此傳承了下來。到底在外國人眼中,什麼……..原文連結按這裡


華視
更新日期:2009/11/11 16:46

台灣百年好味道 小吃紅透國際

台灣美食名揚國際,登上紐約華爾街日報!華爾街日報的飲食版,大篇幅報導台灣百年小吃店,其中台南再發號肉粽、度小月擔仔麵,還有台北隆記上海菜通通入榜,美食家評論認為這些老店不追逐潮流、堅持傳統,好味道才因此傳承了下來。

到底在外國人眼中,什麼東西最好吃呢?就是香噴噴的隆記上海菜飯,國外美食家洋洋灑灑寫了一千多字,台灣本土好滋味登上華爾街日報,上海菜飯,只用青江菜跟米下去一起悶,中間再加上豬油攪拌,嚐一口、又香又濃,從老上海帶來的堅持,老闆傳承了三代,始終維持原味,讓外國人驚豔的還有這顆半個排球大的台南肉粽,半透明的蛋黃、超大香菇,料多又實在,本土美食還有台南的度小月擔仔麵、紅燒魠魚、鹿港的阿振肉包,台灣人不只會打棒球,用美食征服阿斗仔,這全都是台灣之光。(完整影音新聞請見:http://news.cts.com.tw/cts/life/200911/200911110342994.html)


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