英國耶誕大餐 美食搶先嚐

隨機文章內容:人想到了就要流口水,耶誕氣氛十足的英國,大家都在準備什麼樣的耶誕美食?醇酒,美食,還有餐後甜點,這一樣樣讓人眼睛和心靈一起亮起來的食物,一再提醒你耶誕節快要到了,英國人……..原文連結按這裡


民視
更新日期:2009/11/08 07:01

這兩天台灣地區天氣很暖和,幾乎讓人忘了耶誕節12月就要到啦,而西方的耶誕美食,可是讓人想到了就要流口水,耶誕氣氛十足的英國,大家都在準備什麼樣的耶誕美食?

醇酒,美食,還有餐後甜點,這一樣樣讓人眼睛和心靈一起亮起來的食物,一再提醒你耶誕節快要到了,英國人的耶誕大餐菜色裡,陸上的就是火雞,水裡的就是鮭魚,這個傳統幾百年來都沒改變,最能凸顯歡慶氣氛的酒類莫過於香檳了,而且隨著懂得品嚐的人越來越多,香檳本身的價格也越來越合理。

吃過大餐品過美酒,豈能沒有精緻甜點,耶誕節傳統上就是要吃甜食的,從塗滿厚厚糖霜的薑餅人,到鋪滿堅果和糖漬水果的傳統耶誕蛋糕,無一不是甜得讓人像是浸在糖漿裡的美食,不過2009年還特別流行杯子蛋糕,而且色彩鮮豔充滿耶誕氣氛,當然,面對杯子蛋糕的來勢洶洶,傳統蛋糕也絕對不會示弱,還有業者特別推出送蛋糕到戰地的服務。

還有巧克力專賣店推陳出新,開發了哇殺比、香醋,甚至辣椒巧克力,看來英國人2009年的耶誕,非常的傳統與創新共存共榮。(民視新聞王皓綜合報導)


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