【FOCUS新聞】離不開冰啤酒 日今夏景氣溫度計

TVBS – 2013年7月11日 下午11:43

今年夏天是安倍首相經濟政策的「景氣溫度計」,日本3大啤酒品牌之一ASAHI「朝日啤酒」,決定擴點的時機到了,從現在的5000家居酒屋,擴大到6500家,而山多利SUNTONY的啤酒禮盒,意外大發利市,家庭號包裝啤酒,一箱箱被搬回家,瞄準中元節送禮市場,至於KINRIN「麒麟」,就吸引本來就喝很多冰啤酒的日本女性,推啤酒泡沫幕斯,甚至包括啤酒調成的雞尾酒,3大品牌鏖戰,證明了這個夏天的景氣,是可以支撐日本品牌一起把餅做大。

日本民眾:「今天辛苦了!乾杯!」對日本上班族來說,下班來杯啤酒,是抒壓的最佳聖品。日本民眾:「從學生時代開始 ,最愛的就是啤酒了,大杯啤酒不先喝個3、4杯,我是不會滿足的。」啤酒廣告:「有人這樣說過,日本的成長是跟啤酒連動的。」日劇、電影,經常都會出現主角喝啤酒的鏡頭,這個擁有2兆6千萬日圓商機的市場,不僅是日本庶民文化的一部分,更是景氣觀察的重要指標。NHK記者:「這兩個月賣得很好的,並非第三類啤酒也就是所謂的發泡酒,而是啤酒,銷售狀況很好。」大麥比例較低的發泡酒,因為課稅低、價格便宜,過去幾年在日本掀起風潮,但根據日本各大酒廠,最新公布今年4到6月份的啤酒出貨量,比去年同期成長0.9%,而紅了好幾年的發泡酒,卻是負成長5.2%,願意多花錢,喝正港的啤酒,是否意味著日本景氣有回溫跡象?日本民眾:「啊!好喝!外面那麼熱,真好!冰涼的啤酒!」東京這間居酒屋,人手一杯的,是標榜「冰點以下」的超冰啤酒,儘管比一般啤酒價格貴,卻賣得嚇嚇叫,讓推出這款啤酒的酒商,這個月把原本5000家販售店鋪,一口氣增加到6500家。日本民眾:「雖然貴一點,但只要好喝就好。」酒商業務織田大原希美:「配合景氣復甦的感覺,客人也會覺得,東西只要有新價值, 就願意出錢。」至於另一間酒廠,旗下的高價品牌,主打家庭客層,儘管比一般啤酒貴兩成,但在明星廣告推波助瀾下,銷量比去年增加了15%,就連包裝成,一盒將近三千日圓的,中元節禮盒,也在超市熱賣。啤酒廠技師長關矢正己:「大家在週末時候,會想喝好喝的啤酒是原因之一,但也感覺到,高級啤酒確實很賣。」啤酒廣告:「給那個人,一個驚喜。」貴一點,反而好賣,多少包含了民眾對於景氣的期待心理。市場分析師永濱利廣:「想要小小奢侈一下時,最容易入手的商品就是啤酒,所以對景氣的反應很敏感,只要消費者的心態改變,反應就會很明顯。」看好這股「小奢華」消費潛力,東京的速食連鎖店(肯德基),晚上也開始賣起啤酒。民眾「請問可以點啤酒嗎?」速食連鎖店:「是!好的!」啤酒配炸雞,主攻上班族和年輕族群,不但拉抬速食店晚間時段的來客率,營業目標更比最初設定的多了兩成。客人:「下班要回家前,能輕鬆的順道來吃一下。」為了開發新客層,東京這間啤酒花園,推出這款擠滿冰凍泡沫的啤酒,大受女性歡迎。服務生:「生啤酒,請從上面慢慢倒進去,慢慢地,慢慢地。」客人:「很容易入口,感覺啤酒入門可以從這裡開始,會想要再多喝看看不同種類的。」五花八門的行銷手法,都反映著景氣的微妙變化,但已經連續八年,啤酒年度銷量呈現負成長的日本,期盼今年炎熱的夏天,這個冰涼的國民飲品,能持續帶給他們復甦的希望。

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