陸多數品牌泡麵碗 仍含螢光物

作者: 記者韓化宇╱綜合報導 | 旺報 – 2013年6月3日 上午5:30

旺報【記者韓化宇╱綜合報導】

1日是大陸紙杯、紙碗、紙餐盒實施國家標準1周年日子,但據國際食品包裝協會對北京、上海等超市銷售的泡麵碗調查發現,除統一、農心等品牌碗麵合格外,多數品牌泡麵碗的外層包裝仍含有螢光物質。

據《新京報》報導,去年6月1日,紙杯、紙碗、紙餐盒3項標準正式實施。國際食品包裝協會今年選擇北京、廣東、上海16家大型超市銷售的紙杯、奶茶杯、泡麵和粉絲等紙碗展開調查。

調查顯示,泡麵碗的外層用紙仍需改進。在對20種品牌速食麵碗的紙質包裝調查中,將外層紙揭開,用紫外燈照射進行螢光實驗。結果發現,只有統一、公仔麵、合味道、農心這4個品牌的速食麵紙碗外包裝在紫外燈照射下呈自然白光,不含螢光性物質,其他品牌都皆含有。

同時,泡麵碗最外層使用的「光油」也含有隱患。光油是一種合成樹脂,有防潮及密封的功能。國際食品包裝協會祕書長董金獅表示,光油層主要是避免油墨與人體直接接觸,但那是一種成分複雜的混合物,相關政府部門應盡快制定食品級光油標準。

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