促銷屏東美食 曾永權辦豬腳節

隨機文章內容:名氣,立法院副院長曾永權為了再造屏東美食產業,將從10月10日到11 月5日舉辦屏東豬腳節系列活動,邀國人到屏東吃豬腳。「有人吃到里港趙家的粄條,覺得湯頭怎麼這麼甜美,問了老闆……..原文連結按這裡


中央社
更新日期:2009/10/01 17:40

(中央社記者郭芷瑄屏東縣1日電)屏東不是只有萬巒豬腳聞名,里港豬腳在屏東也小有名氣,立法院副院長曾永權為了再造屏東美食產業,將從10月10日到11 月5日舉辦屏東豬腳節系列活動,邀國人到屏東吃豬腳。

「有人吃到里港趙家的粄條,覺得湯頭怎麼這麼甜美,問了老闆才知道高湯是豬腳熬的,客人向老闆要一盤清燙的豬腳,沾蒜頭醬油,簡單的味道中,有著台灣古早農村的美味,趙家豬腳就是這樣出名的」曾永權今天在記者會中,說了這麼一段趙家豬腳的源頭故事。

里港趙家是有名的里港餛飩創始者,當年由趙文富在里港媽祖廟前賣餛飩,也賣米粉湯和粄條湯,為了熬高湯用豬腳,副產品豬腳後來也成了趙家的有名小吃,目前里港餛飩已由第三代分家經營,其中趙壽山以觀光店面經營。

曾永權說,屏東有聞名國外的萬巒豬腳,又有小有名氣的里港豬腳,兩種豬腳各有不同風味,屏東豬腳文化值得推廣,以帶動屏東觀光。

豬腳節系列活動10月20日到22日將在大仁科技大學舉辦豬腳食神選拔賽、24日有萬巒踩街嘉年華及豬腳節活動、25日里港鄉踩街嘉年華及豬腳節活動、24日及25日有明華園大公演及朱宗慶打擊樂團活動,10日到11月5日有豬腳情歸何處網站美食配對活動票選及豬腳美食攝影比賽。

24日在萬巒豬腳節的活動中,凡是生肖屬豬的民眾,可憑身分證到現場以新台幣1元換購豬腳美食。981001


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