彰縣社福機構推出秋節禮品 精緻好吃更具市場競爭力

中廣新聞網 – 2012年9月5日 上午5:41

彰縣社福機構推出秋節禮品 精緻好吃更具市場競爭力(李河錫報導)

受原物料價格大漲影響,製作月餅成本也相對提高,卻遭逢經濟不景氣,使得民眾購買秋節禮品的預算大幅緊縮,已衝擊到「身心障礙機構」所推出中秋月餅、秋節禮盒訂購的銷售量,因此,彰化縣政府提前盛大舉辦「愛獻幸福味、團圓饗秋月」愛心秋節禮品展售會,充當行銷大使的縣長卓伯源呼籲鄉親朋友與企業團體,發揮愛心、踴躍來訂購,以幫助身心障礙者自力更生。

 在現場所展示的秋節禮盒當中,卓伯源縣長如數家珍的介紹表示,除了有可口、美味又養生的月餅,還有精緻優質的茶葉、韓式泡菜、蜜蜂以及手工肥皂等伴手禮,背後都蘊含著眾多身障者的努力,與照顧人員無怨無悔的付出,送禮、自用兩相宜,也是對身心障礙者最佳的鼓勵。

 前來參展的慈生仁愛教養院院長楊文玉強調,「天生我才必有用」,身心障礙朋友的潛能不會因身體殘缺而受損,經耐心、妥適訓練與指導後,同樣可以展現好手藝,這次慈生「老居軒」再度推出養生、好口味的各式月餅,不僅料好實在、可口美味又養生,包裝更是精美,更具有市場競爭力,也是秋節送禮的最佳選擇。

 歷史悠久的慈愛教養院,更是群策群力,以本土的良質米研發推出米蛋捲、使用大甲芋頭生產芋頭酥、並以南瓜來製作餅皮,負責指導學員們製作的烘焙師表示,選用本土在地的食材製作鮮美的月餅與中秋禮盒,不僅味美新鮮,還可以達到幫助農民、回饋社會的美意。

 慈愛教養院院長趙性中並強調,雖然受到原物料上漲,製作月餅成本提高,但是為了感謝各界給這些辛勤努力、想自力更生的喜憨兒們一個鼓勵,所有的中秋節月餅或伴手禮,不僅打破以往太簡樸的包裝,改以符合消費需求的精美風格,但是售價則是維持平價,甚至比市售價格還便宜,來回饋消費者的支持。

 由韓國籍修女領軍的聖母聖心啟智中心,今年持續提昇「韓式泡菜」伴手禮的品質,雖然今年包心白菜行情維持高檔,「泡菜」禮盒同樣是維持平價供應,幫送禮的消費者來省荷包,還推出甜而不膩的「柚子茶」禮盒,在一片月餅香的氣氛中,給消費者另一項送禮的選擇。

 新加入的「自閉症肯納協會」,也推出多種口味的月餅,向社會大眾行銷,這些用愛心及毅力製作出來精緻又美味的秋節禮盒。

 至於老字號的喜樂保育院,秘書陳金秀表示,今年度則是結合二林鎮農會所推展的蕎麥、薏仁,融入月餅與養生蛋糕當中,並搭配在地酒莊產製的優質葡萄酒,推出獨特的秋節禮盒,可說是送者大方、受者感到實惠,不過也提醒對葡萄酒淺嚐即可,更要切記酒後不開車。

 此外,博愛服務中心、慈沁庇護農場、康復之友協會以及靜元家園等慈善機構,也紛紛推出各式各樣精美的秋節伴手禮,並透過「美食秀」的方式一一來展現,希望透過各個社福團體平時認真的啟發與指導,讓這些身心障礙的孩子們,在習得一技之長後,能夠達成自我實現,展現生活的尊嚴與生命的價值,在社會上發光發熱。彰化縣政府也帶頭認購一千八百盒秋節禮品,藉此拋磚引玉,希望有更多善心人士、企業和機關團體踴躍採買選購,將愛心化為實質的幫助,選購他們製作的產品,給予鼓勵與支持。(李河錫報導)

(「愛獻幸福味、團圓饗秋月」愛心秋節禮品展售活動專刊網址:http://www.chcg.gov.tw/social/07other/main.asp)

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