苗栗》91家特色美食餐廳 掛保證

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〔記者傅潮標/苗栗報導〕縣府國際文化觀光局舉辦特色美食餐廳認證活動,歷經2個半月評審,共有91家通過。縣府將頒發認證標章,供遊客辨識,名單也將登錄在縣府國際文化觀光……..原文連結按這裡


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更新日期:2009/09/23 04:09

〔記者傅潮標/苗栗報導〕縣府國際文化觀光局舉辦特色美食餐廳認證活動,歷經2個半月評審,共有91家通過。縣府將頒發認證標章,供遊客辨識,名單也將登錄在縣府國際文化觀光局網頁讓民眾查詢。縣府說,未來辦理相關活動時,這些餐廳可優先擔任代言餐廳,為苗栗的美食文化發聲。

20名專家 品評2個半月

特色美食餐廳認證每年舉辦一次,今年共邀請近20名學者專家組成評審團評審。認證對象分為兩類,一是針對已獲認證的餐廳進行複檢,以確保認證餐廳的品質,87家有77家餐廳過關。未通過複檢的餐廳將被取消認證,評審意見也會提供給業者參考改進。另一類是初次參加認證的餐廳,16家有14家通過,比率相當高,縣府希望有更多業者參加認證。

國際文化觀光局說,縣府從2003年起致力於縣內特色美食的發掘及推廣,今年度將認證對象擴及其他餐廳類型,除原有的客家美食外,也將中華美食、西式料理、亞洲料理等納入認證範圍。

通過認證 代言苗栗美食

縣府針對這4類美食特色餐廳各設計不同的認證標章,供民眾辨識、選擇。91家認證餐廳店名、地址與電話,也可上縣府國際文化觀光局網頁http://www.mlc.gov.tw/查詢。


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